Walentynki, urodziny czy inna okazja zbliża się wielkimi krokami? dla odmiany podpowiem naszym drogim Paniom czym mogą uraczyć swojego faceta. Soczyste żeberka nastroją każdego męskiego przedstawiciela do odpowiednich działań po ;)

Składniki:
1 kg wołowych żeberek

3 ząbki czosnku

2 papryczki chilli

2 gwiazdki anyżowe

1 trawa cytrynowa

150 ml jasny sos solowy

225 g brązowego cukru

sok z 1/2 cytryny

szczypiorek

duża szczypta soli

Wykonanie:

1. Przygotuj marynatę – zblenduj chili, cukier, trawę cytrynową, sos sojowy, czosnek, anyż, sól i wmasuj w żeberka, przykryj pojemnik folią aluminiową i odstaw do lódowki na min. 1 godzine. Im dłużej tym lepiej :)

2. Rozgrzej piekarnik do 140 C. Wyłóż żeberka z marynatą do formy do pieczenia, dodaj 2 szkl. wody, wzmieszaj. Dokładnie przykryj folią aluminiową. Piecz do miękkości ok 3 h.

ribs

Kategorie: Uncategorized

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Powiązane Posty

Uncategorized

Domowe chipsy

Chipsy są chyba najpopularniejszym chrupakiem uwielbianym przez młodych, starych, w każdym wieku! Niestety są bardzo niezdrowe przez wiele konserwantów i ulepszaczy smaku. Dlatego przedstawiam wam domowe chipsy, które możecie chrupać same ale również używać ich Czytaj więcej…

Desery

Ciasteczka tahini

Moja słabość do tahini nie zna granic! Pasta sezamowa jest obecna w przystawkach, pastach, daniach głównych, sosach i teraz w deserach. Nigdy nie penetrowałem tego obszaru zbyt dokładnie. Miałem kilka przepisó, ktore cały czas się Czytaj więcej…

Uncategorized

Otwarte warsztaty kulinarne na Slow Weekend

Uwaga, uwaga smakosze! W niedzielę 10 grudnia razem z Iwo Kosiński zaserwujemy coś pysznego dla fit freaków 💪 Na otwartych warsztatach kulinarnym poznacie zimowe warzywa korzeniowe, pyszne sposoby ich wykorzystania i dobroczynny wpływ na nasze Czytaj więcej…