Orientalne warsztaty kulinarne

Mezze, to inaczej przekąski czy tapas, tylko w orientalnej odsłonie. Znany hummus czy babaghanush są wszystkim znanymi podstawami. W drugiej edycji warsztatów kulinarnych z Ouce Kitchen nauczycie się czegoś nowego, czegoś mniej znanego, a równie pysznego! Opócz przepisów nauczycie się nowych technik i metod gotowania. Zdobędziecie wiedzę o przyprawach i zasadach ich mieszania.

Menu:

  • Tabuuleh w mojej odsłonie z jarmużem, jabłkami i summakiem
  • Shahshuka w nowej odsłonie z palonym bakłażanem i gotowanym jajkiem
  • Pasta z pieczonego buraka i tahini
  • Kalafiorowe nuggetsy z ziołowym lebneh
  • Mini arabskie ‚tacos’ z pieczonym łososiem po arabsku, salsą, sosem tahini w plackach z ciecierzycy

Warsztaty trwają ok 3-4h w Składzie Bananów na Mokotowie w niedzielę 12 listopada o godz 10:00, każdy z uczestników gotuje na swoim stanowisku i przygotowuje porcję dla siebie.

Napisz na naser.aws@gmail.com lub skontaktuj się z nami przez fb Ouce Kitchen

Kategorie: Bez kategorii

4 Comments

~Sasha · 30 października 2017 o 16:11

muszę się wybrać na taki kurs

~Natka · 2 listopada 2017 o 10:11

hmmm może się skuszę

~Edyta · 2 listopada 2017 o 14:49

świetna sprawa 🙂

~Hania · 3 listopada 2017 o 19:03

super !

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Powiązane Posty

Bez kategorii

5 zasad jak znaleźć dobrą restaurację

Każdy z nas przynajmniej raz na jakiś czas idzie do knajpy, restauracji, budki, food trucka, na targi kulinarne czy po prostu do mamy na obiad. Każdy z nas również ma inny smak i upodobania. Jedni Czytaj więcej…

Bez kategorii

Najbardziej znienawidzone ‚przysmak’ dzieciństwa odczarowany

Jak świat długi i szeroki nie znam osoby, która w dzieciństwi lubiła brukselkę. Ten smak, zapach i kolor zniechęcał nawet największych łakomczuchów. Wydłubywane z talerza, wyławiane z zupy, chowane do kieszeni czy upychane w doniczkach. Czytaj więcej…

Bez kategorii

Świąteczny ryż z przyprawami

Jeśli można kiedyś poszaleć z przyprawami, zwłaszcza tymi korzennymi, to na pewno święta są najlepszą ku temu okazją. Migdały, żurawina dodają całości odpowiedni kształt, tylko choinki brakuje 😉 Ryż tego typu przygotowuje się na codzień Czytaj więcej…