Orientalne warsztaty kulinarne

Mezze, to inaczej przekąski czy tapas, tylko w orientalnej odsłonie. Znany hummus czy babaghanush są wszystkim znanymi podstawami. W drugiej edycji warsztatów kulinarnych z Ouce Kitchen nauczycie się czegoś nowego, czegoś mniej znanego, a równie pysznego! Opócz przepisów nauczycie się nowych technik i metod gotowania. Zdobędziecie wiedzę o przyprawach i zasadach ich mieszania.

Menu:

  • Tabuuleh w mojej odsłonie z jarmużem, jabłkami i summakiem
  • Shahshuka w nowej odsłonie z palonym bakłażanem i gotowanym jajkiem
  • Pasta z pieczonego buraka i tahini
  • Kalafiorowe nuggetsy z ziołowym lebneh
  • Mini arabskie ‚tacos’ z pieczonym łososiem po arabsku, salsą, sosem tahini w plackach z ciecierzycy

Warsztaty trwają ok 3-4h w Składzie Bananów na Mokotowie w niedzielę 12 listopada o godz 10:00, każdy z uczestników gotuje na swoim stanowisku i przygotowuje porcję dla siebie.

Oferta warsztatów

Jeśli interesuje Cię zorganizowanie spotkania integracyjnego, możesz nie tylko smacznie zjeść, nauczyć się gotować nowe dania ale również popracować nad współpracą w zespole. Połącz przyjemne z pożytecznym!

Tematy warsztatów kulinarnych:

  • Street food
  • Mezze, orientalne przekąski (część 1)
  • Śniadaniowa fiesta
  • Comfort food

 

Zadzwoń +48 512 954 582 lub napisz naser.aws@gmail.com

Facebook